samedi 25 mai 2013

La table de dar Bibine

DAR BIBINE n'est pas un restaurant. A la demande, une table d'hôtes est néanmoins préparée.

Les mets, préparés à base de produits FRAIS et de saison,
photo Ness CheikhAli
sont servis tantôt au bord de la piscine, tantôt dans le PATIO, tantôt dans une de nos salles à manger ou en terrasse.

photo Ness CheikhAli



Ponctuellement, nous recevons en résidence un grand chef d'origine djerbienne mais vivant à Paris,  
Lassaad OURIMI
photo Ness CheikhAli


Il a déjà parcouru le MONDE, a travaillé avec les plus grands, a été aux commandes du restaurant de la maison d'hôtes Consolacion en Espagne (http://www.consolacion.com.es/index.html) mais c'est avec un plaisir partagé et renouvelé qu'il se met aux fourneaux de dar Bibine pour nous servir des plats aussi beaux que BONS...


photos Ness CheikhAli




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photos Ness CheikhAli

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